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mardi 29 avril 2014

Samedi 7 juin : Pique-Nique des Vignerons Indépendants 2ème édition à la Selve


Vous désirez découvrir notre Domaine lors d'un moment convivial ?

C'est avec un grand plaisir que nous vous invitons à la nouvelle édition du pique-nique chez le vigneron indépendant.

Le principe est simple : vous amenez le pique nique et on se charge des vins !

Samedi 7 juin 2014

Rendez-vous à 11h devant le caveau pour une visite
Elle sera suivi du pique nique "tiré du sac"
accompagné d'une dégustation de nos vins


Sur réservation uniquement - Nombre limité
Contacter Bénédicte au 04 75 93 02 55

lundi 28 avril 2014

Une saison au domaine

Bonjour à tous,

Je me présente : Martin, petit nouveau, tout juste arrivé au sein de l'équipe pour 6 mois de stage.

Tous les 15 jours, je vous propose de suivre l'évolution de la vigne, du printemps à l'automne, de l'apparition des feuilles à la disparition des baies. 

Ainsi, nous suivrons la parcelle de Merlot nommée "Ribeyrette" qui touche la cave.

22 avril 2014
Comme vous pouvez le voir, le débourrement s'accélère entre les pluies et le soleil printanier. Les sols vivants de calcaire et d'argile aideront la vigne à produire au fil des mois le raisin que vous retrouverez dans notre cuvée "Palissaire".

22 avril 2014
J'espère que le temps continuera à faire briller ce paysage pour que vous puissiez, avec nous, profiter d'un excellent millésime 2014.

À bientôt !

Horaires d'ouverture du caveau pendant l'été

Du 2 mai au 27 septembre, 
nous sommes ouverts du lundi au samedi

de 9h à 13h et de 14h à 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : 
Jeudi 8 mai
Jeudi 29 mai
Lundi 9 juin
Lundi 14 juillet
Vendredi 15 août

FERMETURE EXCEPTIONNELLE : 
Jeudi 1er mai

mercredi 9 avril 2014

Horaires d'ouverture du caveau pendant les vacances d'Avril

Nous sommes ouverts du lundi au samedi à partir du lundi 14 avril  
de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Le caveau sera fermé le lundi de Pâques (21 avril)

Toute l'équipe du Château de la Selve vous souhaite de très bonnes vacances.