Rechercher :

Archives du blog :

vendredi 20 novembre 2015

Portes Ouvertes : Réserver votre dimanche 13 décembre !

Réserver votre dimanche 13 décembre !

Toute l'équipe du domaine vous accueille pour ses Portes Ouvertes 
de 10h à 18h 

A l'approche des fêtes de fin d'année venez passer un bon moment en notre compagnie au domaine. 

Visites et dégustations en continu toute la journée.

3 ateliers "accord mets&vins" seront proposés. Réservez dès à présent (nombre de places limitées).

Réservation par téléphone au 04 75 93 02 55 ou 
par mail à florence@laselve.com

samedi 22 août 2015

C'est parti pour un mois de vendanges !

20 jours plutôt que l'année passée !

Nous avons débuté hier les vendanges, les plus précoces du domaine ...


Vendanges de la cuvée "Madame de" 2015


Les Compères ...


Viognier


Ambre, Romain et Robert



Arrivée au domaine, le pressoir attends ses beaux raisins...





Départ pour un pressurage de 3h !

lundi 6 juillet 2015

Hors série RVF juin 2015 - 350 Belles Destinations dans le Vignoble


Château de la Selve

L'été, chaque mercredi à 18 heures, le domaine propose des visites commentées gratuites.
Certifié en biodynamie. A découvrir en IGP Coteaux de l'Ardèche le rosé Maguelonne, le blanc Saint Régis (100 % viognier), le gourmand Palissaire ou plus ferme, le Beaulieu en rouge.



vendredi 3 juillet 2015

Maguelonne dans l'Express de Juin 2015


Maguelonne 2014

Vallée du Rhône - IGP Coteaux de l'Ardèche

Benoît et Florence Chazallon sont familiers des cuvées "cousues main", telle cette Maguelonne, issue de terroirs distincts. Grenache, syrah et cinsault donnent un vin (bio) brillant à l'oeil, au nez floral et de fruits rouges, minéral et frais en bouche. L'élégance même.


vendredi 5 juin 2015

FESTIVAL ALUNA : Le Château de la Selve vous attend au bar à vin !



Pour la 4ème année consécutive, l'équipe du Château de la Selve vous donne rendez-vous au bar à vin à l'Aluna Festival à Ruoms en Ardèche (07) pour une nouvelle édition qui s'annonce conviviale, authentique et également gourmande !


Retrouvez-nous les 18-19 et 20 juin au bar à vin situé sous l'espace VIP !


Pour plus d'informations sur le Festival Aluna, lien ci-dessous


vendredi 29 mai 2015

J-5 Le retour des Mercredis de la Selve !

L'été approche à grands pas, et avec lui redémarrent les Mercredis de la Selve !
Comme les années précédentes, nous vous proposons une visite du domaine suivie d'une dégustation de nos vins. Elle sera accompagnée de fromages de chèvre et de saucissons de notre ami Alain. 

Retrouvez nous pour la 1ère édition le mercredi 3 juin, à 18h, au Château de la Selve - Activité gratuite.


Pour patienter, voici quelques photos de l'été dernier...


Nous vous attendons nombreux pour cette nouvelle saison !

jeudi 28 mai 2015

Salon "FOLIES VIGNERONNES" : Le retour en photos


Retour en photos sur un bon moment et une belle dégustation Parisienne la semaine passée !



Florence



Les Femmes Vignes Rhône



Toutes les "Femmes de vins" réunies à Paris !

lundi 27 avril 2015

Salon PRO 18 mai "FOLIES VIGNERONNES" aux Folies Bergères à Paris


Venez déguster les vins du Château de la Selve avec Florence le lundi 18 mai !


jeudi 16 avril 2015

Samedi 23 mai : Pique-Nique des Vignerons Indépendants 3ème édition à la Selve


Vous désirez découvrir notre Domaine lors d'un moment convivial ?

C'est avec un grand plaisir que nous vous invitons à la nouvelle édition du pique-nique chez le vigneron indépendant.

Le principe est simple : vous apportez le pique nique et on se charge des vins!

Samedi 23 mai 2015

Rendez-vous à 11h devant le caveau pour une visite


Elle sera suivie du pique nique "tiré du sac"
accompagné d'une dégustation de nos vins


Sur réservation uniquement - Nombre limité
Contacter Bénédicte au 04 75 93 02 55

vendredi 16 janvier 2015

Salons Pro Montpellier : Biodyvin 25/01 & Millésime Bio 26-28/01


Nous serons présents aux salons :

- "Biodyvin" le dimanche 25 janvier
Lieu : Au Domaine des Moures
Chemin des Moures
34750 Villeneuve-lès-Maguelone
Horaires : 11h à 18h
Inscription nécessairehttp://www.clairdelune.fr/inscription/Biodyvin-25-Janvier-2015-Villeneuve-les-Maguelone

- "Millésime Bio 2015" au Stand 597 Hall B4
Quand : Lundi 26 au mercredi 29 Janvier
Lieu : Parc des Expositions de Montpellier
Route de la Foire
34470 PEROLS
Horaires : Lundi 26 : 10h à 20h30 - Mardi 27 : 9h à 19h - Mercredi : 9h à 17h



mercredi 14 janvier 2015

Sélectionné dans "Les vins de la Saint Valentin" sur le blog carrechic.com

Une idée originale ! Dégustez un bon vin avec une étiquette toute désignée pour fêter les amoureux.

Vin-st-Valentin

D’atmosphère à romantique en passant par désir, trouvez l’étiquette pour l’élu (e) de votre cœur.

Altesse Les Années Atmosphère Audacieuse Bouquet, Centenaire, Charme Cœur,  Confidence Désir, Douceur Eau, Esprit, Etoile, Exception Fille, Fleur, Folie Gourmandise Idylle, Ivresse Légende Magie, Moment, Nuit Parfum, Passion, Péché, Perle Pour elle, Préliminaire, Prince, Pur Romantique Secret, Sublime, Sweet, Symphonie T U V W X Y Z
L'Audacieuse